Polskie Gwary

Zupa mleczna

Zupa mleczna – Żydowska spólka

Skladniki

  • 500ml mleka
  • 1 jajko
  • mąka
  • 3 ziemniaki
  • sòl

Przepis

  • Obrac ziemniaki pokroić w kostke zalac niewielkom ilosciom wody i podgotowac.
  • Jajko wybic do miseczki dodac odrobine soli lyżke maki wymiszac aby powstala jednolita masa.
  • Gdy ziemniaki sa mientkie zalewamy mlekiem i gotujemy gdy zacznie wzec robimy kluski lane (wlewamy cienkim strumykiem mase ktora zrobilismy z jajka i maki)
  • doprawiamy solą

Slowo od redakcji

Smak dziecinstwa ta zupe gotowawała na śniadanie moja babcia.

Zawsze przet szkola unosil sie ten zapach ktory sprawial uczucie przyjiemnosci i rodzinej atmosfery,

kturej w dzisiejszych caszach nie odnajdujie sie miedzy pudelkami od płatków i fałszywą czekoladą do kanapek.

Leave a Comment

Scroll to Top
%d bloggers like this: