Zupa mleczna

Zupa mleczna – Żydowska spólka

Skladniki

• 500ml mleka
• 1 jajko
• mąka
• 3 ziemniaki
• sòl

Przepis

• Obrac ziemniaki pokroić w kostke zalac niewielkom ilosciom wody i podgotowac.
• Jajko wybic do miseczki dodac odrobine soli lyżke maki wymiszac aby powstala jednolita masa.
• Gdy ziemniaki sa mientkie zalewamy mlekiem i gotujemy gdy zacznie wzec robimy kluski lane (wlewamy cienkim strumykiem mase ktora zrobilismy z jajka i maki)
• doprawiamy solą

Slowo od redakcji

Smak dziecinstwa ta zupe gotowawała na śniadanie moja babcia.

Zawsze przet szkola unosil sie ten zapach ktory sprawial uczucie przyjiemnosci i rodzinej atmosfery,

kturej w dzisiejszych caszach nie odnajdujie sie miedzy pudelkami od płatków i fałszywą czekoladą do kanapek.